医学雑誌『American Academy of Neurology』のオンラインサイト『Neurology』に発表された研究によると、チョコレートが人の記憶力や思考力に好影響を与える可能性があることが明らかになった。調査は認知症ではない、平均年齢73歳の60人を対象に、1日2杯のホットチョコレートを30日間毎日飲んでもらい、記憶や思考力、また脳の血流状態を調べた。その結果、脳の血流状態が規則的な人については、記憶力などには変化は見られなかったが、60人中18人が、調査開始時に比べて、調査終了時には能の血流が8.3%血流が良くなったという。またこの18人は記憶力を調べるテストで、最初は167秒かかっていたテストが終了時には116秒にまで短縮した。2013.11.12 美レンジャー
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